Türk mutfağının en lezzetli ve sokaklarda rahatça ulaşabileceğiniz yemeklerini keşfetmek, yemek tutkunları için harika bir deneyimdir. Bu yazıda, İstanbul’un ve Türkiye’nin farklı köylerinden sokak lezzetlerini bir araya getiriyoruz.
Simit, İstanbul’un vazgeçilmezi olan sokak lezzetlerinden biridir. Özellikle kahvaltılarda tercih edilen simit, susamla kaplanmış ve genellikle çayla birlikte tüketilir. Lahmacun, incecik hamurun üzerine et, soğan, baharat ve yeşilliklerin serilerek pişirilmesiyle yapılan harika bir yemektir. Çoğu zaman yoğurt veya limonla servis edilir.
Bir diğer sokak lezzeti ise köfte ve dönerdir. Türkiye’nin her köşesinde farklı şekillerde sunulan döner ve köfte, özellikle gece geç saatlerde tercih edilir. Balık ekmek ise, İstanbul’un Galata Köprüsü civarında ünlüdür ve taze balıkların ekmek arasında servis edilmesiyle oldukça popülerdir.
Türkiye’nin sokak lezzetleri, hem lezzetli hem de ekonomik seçenekler sunarak, yemek kültürünü keşfetmek isteyenler için mükemmel bir fırsat sunuyor.
